清晨赶时间的匆忙时刻，午后犯困的提神需求，或是运动后的能量补给，一杯清爽不腻的果昔总能恰到好处地满足，今天教大家做一款苹果欧鲜奶奶昔——苹果的清甜、欧鲜奶的醇香、香蕉的绵密层层碰撞，不加一滴水也能顺滑到吸管打转，营养密度更是拉满！下面附上超详细做法，厨房小白也能一次成功～
第一步：准备食材（1-2人份）
食材选对，成功一半！这款奶昔的灵魂在于食材的新鲜度和搭配比例，照着这个清单准备准没错：
- 苹果：1个（建议选脆甜品种，如嘎啦果、富士或青苹果，青苹果会更添一丝清爽）
- 欧鲜奶：200ml（推荐用全脂欧鲜奶，奶香更浓郁，脂肪感也能让奶昔更顺滑）
- 香蕉：1根（选熟透带黑斑的，甜度高且打出来无颗粒）
- 冰块：3-4块（可选，喜欢冰爽口感可以加，常温食材可省略）
- 调味：蜂蜜/枫糖浆少许（可选，苹果和香蕉甜度够的话不用额外加）
第二步：详细步骤，3分钟搞定
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清洗处理食材：
苹果洗净后去皮去核（怕麻烦可以不去皮，但建议选有机苹果，果皮更有营养），切成小块；香蕉去皮切成小段，方便搅拌机打碎。 -
食材入杯，顺序很重要：
搅拌杯里先放冰块（如果用的话），再放苹果块、香蕉段，最后倒入欧鲜奶，固体先放、液体后放”的顺序，能让搅拌更顺畅，避免电机负载过大。 -
搅打至顺滑：
盖紧搅拌杯盖，启动搅拌机，先低速搅打10秒，再转高速搅打20-30秒，直到所有食材完全融合，看不到明显颗粒，倒出来像浓稠的奶昔一样顺滑即可。
