葡萄花期管理技术

一、葡萄花期管理技术

葡萄开花前后是葡萄周年生产中最重要的一个环节，这个时期管理的好坏决定了当年葡萄产量的高低，可以说意义重大。在葡萄开花前后应重点抓好以下几项管理措施的落实：

1、花前疏穗、掐穗尖。保留果穗的原则是：生长势强壮的新梢保留2穗，生长势中庸的新梢保留1穗，生长势较弱的新梢不留果穗。定果后再掐去1/4的穗尖和果肩上的副穗，以便使果穗整齐美观。

2、花前摘心、掐卷须。葡萄开花前一周左右将所有新梢进行摘心，控制新梢旺长，可以提高座果率。摘心后，再次发出的副梢，也要及时处理。花序以下的副梢抹去不留，花序以上的副梢留1-2片叶反复摘心。发现卷须要及时掐去，节约营养，防止乱缠绕。

3、花期喷硼。在葡萄盛花期喷洒300倍液的硼酸或硼砂，能够促进花粉管萌发生长，可以明显提高座果率。

4、肥水管理。若土壤墒情不足，可以在开花前一周左右浇一次水，防止花期干旱，影响座果（葡萄开花期间尽量不要浇水，以免引起应激反应，造成落花落果）。葡萄谢花后追施一次氮磷钾配比为20:10:20左右的硫酸钾复合肥，每亩用量80-100斤。

5、病虫害防治。葡萄花期最容易发生二点叶蝉，可喷洒吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂防治；花前和花后葡萄容易发生穗轴褐枯病，应于花前喷用一次百菌清600倍或异菌脲(扑海因)1000倍液，可与上述杀虫剂混合喷洒。

二、葡萄树开花不久枯萎干掉了，怎回事?

这是葡萄最常见的病害——葡萄霜霉病

防治方法：

1、清除菌源：将落叶、病叶全部集中烧毁或深埋。

2、加强日常管理，多施有机肥、磷钾肥，增加抗病力，夏季进行修剪，改善通风透光性，及时拔除杂草，并及时浇灌排水等。

3、化学防治：喷施40%乙磷铝可湿性粉剂200～300倍液或25%瑞毒锰锌可湿性粉剂600倍液。其他药剂还有：代森锰锌、灭菌丹、多菌灵、敌力脱、克露等，最好是三种药交替喷施，每7～10天一次。

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三、盆栽葡萄的种植方法！

盆栽葡萄，由于单株体积较小，移动方便，作为一种特殊的栽培方式，越来越受到人们的欢迎；盆栽葡萄具有很高的观赏价值，对美化、绿化起着重要作用。盆栽葡萄结果早，2年就能结果，每盆可产果2 ~ 4 kg，搞好盆栽葡萄要掌握以下几点：

    1 品种

    几乎所有的品种都可以用于盆栽，但从美化、产果、管理等方面考虑，必须注意以下几点：

    1.1 选择果穗、果粒外形美观，红色或黄绿色品种。

    1.2 选择生长势中庸、枝条节间较短，结实率较高，抗病虫害的品种。

    1.3 选择雌能花品种，对因自花不能授粉，盆栽时要考虑配置授粉品种，或在植株上嫁接其他品种。

    2 容器与培养土

    2.1 容器。盆栽葡萄的容器通常用瓦盆，其排水透气性能好，价格较便宜，也可用陶盆、瓷盆、塑料盆(桶)、木箱、木桶、水泥槽等容器。容器的形状有圆形、多角形、长方形等。深浅也有差别，家庭盆栽一般用直径25 ~ 30 cm，深15 ~ 30 cm即可。

    2.2 培养土。即盆土，应具有良好的透气和排水性能，理化性状好，富含有机质和养分，酸碱度合适，无病虫害，配合比例为园土30% ~ 50%，腐植质或有机肥20% ~ 30%，河砂20% ~ 30%。配制的培养土要以疏松、肥沃，具有优良的理化特性为原则。配好的盆土，可用0.1%的福尔马林液喷布消毒，每立方盆土用药500 ml，有条件的可高温蒸气消毒。

    3 苗木与定植

    盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、压条等方式育成，也可用1 ~ 3 a生的葡萄植株，萌芽前带土团移栽。定植时，将盆底中心孔洞用瓦片垫好，放上一层小石子，厚约3 cm，再放入部分盆土，作成馒头形，将经过修剪的幼苗根系四方分散置其上，然后填土，并轻按，至离盆口3 ~ 5 cm时，浇水使土下渗后，再填土和浇水，至底孔流出水为止。栽后放置暖和的地方，用塑料薄膜覆盖保墒。

    4 整形

    通常盆栽葡萄整形有以下几种：

    4.1 圆球形。植株在矮的主干上留2 ~ 3个较长的结果母枝，借助铁丝架，弯曲绑缚成球形，新梢长出后留6 ~ 8根向四周引缚，植株成圆球形。

    4.2 漏斗形。植株留3 ~ 4条主蔓，沿漏斗架斜向外分布，或将结果母枝弯曲成上、下两层圆环，新梢引缚于漏斗架四周。

    4.3 扇形。植株留1条主蔓和1 ~ 2条侧蔓，枝梢分布在呈扇形的架面上，叶幕较扁而宽。

    4.4 螺旋形。将长结果母枝成螺旋状绑缚在竹竿上，新梢长出后直立引缚或部分悬垂，呈圆柱状。

    5 修剪

    注意控制极性，对于光秃的枝蔓要及时回缩或更新。枝芽的留量要与盆栽的土、肥、水和营养条件相协调，切忌贪多。

    5.1 枝蔓管理。及时抹芽除梢，根据不同长势进行摘心。

    5.2 花序整形和疏花疏果。一个结果枝上留1穗(大果品种)或1 ~ 2穗(小果品种)。开花前结合疏花仔细修整穗轴。开花后精心疏果，以果粒发育饱满整齐为目的，无须追求大果穗。

    6 施肥 浇水

    施基肥结合换土进行，生长期追肥以液态施入，防止浓度过大引起烧根。尚未结果的盆苗从苗高20 cm(6 ~ 7片叶)开始，每7 ~ 10 d施1次饼肥水，施到9月底，已结果的最好每5 d施1次。叶面喷肥有效而经济，方法是生长前期喷0.1% ~ 0.3%的尿素2 ~ 3次，从果实膨大期开始，每隔7 ~ 10 d喷1次0.3%的磷酸二氢钾溶液，连喷3 ~ 4次。

    浇水时水温最好接近盆土温度，以上午10：00前和下午4：00后浇水为宜，一般早春每隔2 ~ 3 d浇1次，随气温升高，蒸发量加大可1 ~ 2 d浇1次，浇水次数以保持盆土湿润为宜。

    7 换土和修根

    换土时期可在秋末或春季萌芽前进行，先浇透水，然后将盆倒置轻扣盆沿，倒出整个根系及盆土，然后用竹片将布满根系的土团松落一部分，将四周根系减去一部分，长根可减去约一半长度，然后重新定植在新的培养土中。

    8 越冬保护

    将葡萄连盆埋在土沟中，或放置于菜窖、地下室、凉屋内，以保持在0 ℃ ~ 7 ℃为宜，越冬前需浇透水，根据情况每10 ~ 15 d浇1次，以塑料膜覆盖保湿。

    9 病虫害防治

    盆栽葡萄虫害较少，常见病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期喷3 ~ 5波美度的石硫合剂，发芽后每隔15 d喷1次1∶0.5∶200的波尔多液，或500倍复方多菌灵溶液。