兰州牛肉面怎么制作？

一、兰州牛肉面怎么制作？

主料：牛肉 适量 牛肝 适量 萝卜 适量

做法：

1、将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温水锅内，大火烧开，撇去浮沫，加入精盐、草果、生姜、花椒等，用小火炖5小时左右，熟烂时捞出晾凉，牛肉切成1厘米见方的丁。牛肝也加调料煮汤待用。

2、肉骨汤撇去浮沫、浮油，加入泡肉的血水，用旺火烧开，撇去浮沫，再加牛肝汤及调料袋，加入少许水烧开，加入精盐、胡椒粉、味精和萝卜片，用小火煨之。

3、取精面粉适量，加入清水拌成絮状，再加入蓬灰水揉和均匀，饧好后摘成250克重的剂子，放在抹了清油的案板上，盖好湿布。临下锅时将面剂抻拉成面条。

4、面条煮熟后捞入碗内，浇上肉汤，撒上肉丁、香菜、蒜苗，淋上辣椒油，即为远近弛名的清汤牛肉面。

该答案来自饭菜网官方网站

二、水浒团是不是兰州团购网站呢？

水浒团（www.shuihutuan.com)，是兰州本地的的第一家groupon模式的团购网站，每天推出一单精品商品。

三、请问广州到西安要多久？

www.lxsk.com 到这里查

K81/K84 西安 广州 西安发车09:03 广州到站11:22 历时：26：19

K225/K228 兰州 广州西安发车 07:06 广州到站09:19 历时：26：13

四、甘肃省会是哪座城市？

兰州是甘肃省省会位于中国陆域版图的几何中心，市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过，具有带状盆地城市的特征，地处黄河上游，属中温带大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均降水量360mm，年平均气温10℃，全年日照时数平均2446小时，无霜期180天以上。市树：国槐；市花：玫瑰。