红皮葱和白皮葱的区别？

发布时间：2025-05-06 23:37编辑：白云鲜花网归类：花卉繁殖

一、红皮葱和白皮葱的区别？

　　红葱是鸢尾科红葱属植物，别名小红蒜，其鳞茎呈卵圆形，鳞片肥厚，颜色为紫红色，径约2.5厘米；根柔嫩，呈黄褐色。　　大葱为葱种下一变种，大葱植株地上部的外形很象洋葱。其叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便红葱的颜色为红色，白葱的颜色为白色，红葱和白葱在营养价值方面是没有区别的。葱是一种很常见的调味蔬菜，具有特殊的辛辣味，可以给食物提香，在我国各个地区都有广泛的种植。此外，葱的药用价值也很高，其种子和茎部都可以入药。

二、白皮葱和红皮葱的区别？

1、外观，种植时间不同：红皮葱的葱头颜色为红色，冬天种植，葱头粗壮，肉质厚，外面附微红色薄衣。白皮葱的葱头为白色，一般夏天种的，白皮葱不耐储存！

2、口感特点不同：红皮葱的脆感佳，辛味较明显。白皮葱的水分和甜度较高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味。

3、用途不同：红皮葱适合用于蔬菜沙拉。白皮葱适合烘烤或炖煮，另外，炒肉时可去腥。

三、红皮葱种植技术？

一、整地施肥。选择光照充足、土壤深厚肥沃的沙壤土。

二、选种播种。选择红皮葱头没有损伤、形状比较好、坚实的红皮葱头做种。红皮葱的最佳播钟时期为每年的8月中下旬到9月份。

三、苗期管理。播种后，全面浇水1次，让畦面完全湿透。

四、病虫害防治。通过田间轮作、及时除草等方法来防治。

四、红皮葱如何繁殖？

先要在上茬种植时，地上部分生长没枯萎时，鳞茎膨大期就开始选种，选择一些健壮的条件良好的种株，然后要绑上红绳做记号，管理时要区别管理，更加细致周到。然后采收后，将这些种株，集中采收在一起处理保存。放在通风处就好，因为，九月又可以再次栽植。播种要选择大的鳞茎瓣来种植。

2、选地整地

选择平坦的比普通地面高一些的土地种植，土壤最好不要黏重，也不能板结，这样条件下再进行施农家肥改良一下，最好成保水保肥的沙壤土。种植床要按照长5到7米、宽1到1.2米的规格设置。先要耕地，可以反复耕地几次，然后在细碎所有土壤，最后平整土地，喷药剂处理，三天后栽种。

3、栽种

种茎在栽种前需要喷洒一些防治病害的药剂，比如50%的百菌清或是多菌灵兑水喷雾，然后就要将鳞茎分开成一瓣一瓣的状态，然后按照株距3厘米行距4厘米的空间设置栽植。但是，也可以自由种植，葱类可以种植的密一点。直接在土地上把鳞茎瓣插进土壤中，一般要插进去鳞茎的三分之二，露出生长点，注意不要倒插，不萌发，会烂掉。然后要按压旁边的泥土，固定，防止歪倒。

4、苗期管理

栽种后，要浇水，但是不用每天浇水，因为鳞茎本身有很多水分，大概三天浇水一次，刚种时不用浇水，然后在发芽出面都齐后，大概80%的鳞茎发芽，就可以再浇水一次。这时基本脱离鳞茎供应营养水分的阶段，浇水同时要施淡肥水一次，主要要施复合肥。直接栽植后不用间苗，但是要对没出苗的要补栽，要及时，要追上其他的生长期。

五、红皮葱怎么储存？

1、冷库储存

将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。

2、冻藏法

大葱采收后晾干，叶子萎蔫，然后捆葱成捆，放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方，用黄墒土埋住葱白部分贮存，这种方法既防冻保暖，又通风良好，不易腐烂变质，但是贮存量少，脱水严重，葱白外层的葱肉易干枯，皮层加厚损耗量大。

六、葱栽培的方法？

大葱怕涝不怕旱,要选择地势高，排水良好的地块，要求种植地土质疏松,在土层深厚肥沃、富含有机质的沙壤土地种植大葱。

大葱栽培要注意选用优质高产、抗逆性强、商品性优良的大葱品种，以确保优质高产,获得较高经济效益。定植前挖出葱苗，挑出病苗、虫苗、弱苗、伤苗、杂苗及抽薹亩，根据苗大小分大、中、小分别定植，定植时先在沟内浇水，水渗后立即插葱秧，或将葱秧插植于沟内，随插随将葱株两边的松土踏实，随后浇透水，定植深度要掌握上齐下不齐的原则，即葱苗心叶要距沟面以上7~10厘米为宜。深度以不埋没心叶为宜。

在加强肥水管理的同讨，还要分期培土，缓苗后，结合中耕进行少量覆土，以后结合追肥，分别在立秋、处暑、白露和秋分进行培土。每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜，切不可埋没心叶。

七、山红皮的栽培技术？

1.选地整地

选地应选择温暖湿润的、光照不太强的、气候凉爽的、土壤肥沃的、富含腐殖质的酸性土，pH在7以下的或pH=5-6之间的中性，排水和通气良好的土壤。

2.繁殖方法：(1)种子繁殖法杜鹃花绝大多数都能结实采种，仅有重瓣不结实。一般种子的成熟期从每年的10月-1月，当果皮由青转黄至褐色时，果的顶端裂开，种子开始散落，此时要随时采收。末开裂的变褐，采下来，放在室内通风良好处摊凉，使之自然开裂，再去掉果壳等杂质，装入纸袋或布袋中，保存在阴凉通风处。如果有温室条件，随采随播发芽率高。

3.田间管理：(1)土壤处理，目前园林观赏的杜鹃还是以盆栽为主，该法有利于满足不同品种的生态条件。在栽培上，土壤的要求以酸性土壤为主，pH必须在6以下为好，不管用任何一种土，在栽培前，需要进行土壤消毒，充分腐熟、发酵，高低温交替处理，一年以后，才能用。其中最好的土壤是森林腐殖质土，或自己配制的松针土，有枯枝落叶，加少量的马粪、羊粪，拾后，加上1/3的肥沃田土，或山根底下的土，加枯饼、人粪尿、猪粪、鸡鸭粪、过磷酸钙等，再加1/3砂质壤土、黄山土，腐叶土，枯枝落叶，加入粪尿次之。

八、红皮葱的营养价值？

红皮洋葱属于日常生活中较常见的蔬菜,里面所含的营养价值也较高,包括膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙、钾、磷、钠、铜、镁、硒、锌、多种维生素等营养成分。

适当食用后,有利于体内营养物质的补充,可以预防营养不良的发生。

九、红皮洋葱栽培技术？

1.洋葱种植时间可选在9月份至10月份之间，最适宜的时间建议是在九月份中旬以后，这时候大部分地区的天气凉快，发芽率较高。如果提前种植，温度较高，发芽也比较慢。

在洋葱种子播种之前，最好翻晒一下，然后放入五十度的温水中进行浸泡，同时揉搓除去蜡质层，就可以进行育苗。

种植洋葱，要撒有机肥，可以恰当混合复合肥。撒肥后可以深翻土壤，平整土地。播种可以条播，行距十厘米左右，沟深三厘米，均匀撒播种子，上面可以覆盖薄土。然后简单灌水，不要浇太透，等出苗后，再浇水一次。同时喷洒一些药物及时防病。

洋葱小苗长到十月份，达到一定高度之后就要准备定植了。在北方地区，定植前也要施足底肥，注意增大有机肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，预防害虫。同时喷洒除草剂，然后覆盖薄膜，用尖锐物扎孔，深度三四厘米左右，小心把苗种下，接着浇次透水，很快小苗就可成活。此时有个操作要领就是使用薄膜，可以保温保湿，提高地温，有效促进小苗的生长。

次年开春，要及时的浇灌返青水，并且要结合复合肥使用，这样可进行提苗，促进生长。另外也要注意控制氮肥，避免徒长。第一次浇水完成后要恰当控水，时间大致半个月，等洋葱叶色深绿，叶肉变厚，可以停止控水，正常浇水。控水可防止徒长，利于扎根，利于蓄积营养，利于假鳞茎膨大。假鳞茎膨大期，结合浇水，使用二铵和适量硫酸钾。