一、大棚栽培银耳技术

二、大棚椴木银耳栽培技术

大棚椴木银耳栽培技术

椴木银耳的特点

椴木（学名：Stropharia rugosoannulata）是一种常见的食用菌类，又称椴木银耳、花菇、黑菇等。它的菌盖呈微凸状，表面呈棕褐色，菌褶白色，质地韧而脆爽。椴木银耳含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，具有滋阴壮阳、润肺健脾、降血压、调理胃肠等功效，深受人们的喜爱。

大棚种植的优势

相对于自然环境下种植椴木银耳，利用大棚进行栽培有着诸多的优势。大棚可以提供稳定的生长环境，保护菌株不受外界环境的干扰，较好地控制光照、湿度、温度等因素，有利于菌丝的生长和菌盖的形成。此外，大棚的遮阳性能可以避免过强的日晒对椴木银耳的生长产生不良影响。

与自然生长相比，大棚种植椴木银耳还可实现全年无节假日的连续供应。通过合理的管理，可以在一定程度上延长椴木银耳的生长周期，增加产量。大棚层架结构的设计也有利于管理和采摘工作的进行，提高工作效率。

大棚椴木银耳栽培的技术要点

1. 栽培基质选择：

椴木银耳的菌丝生长需要有机质作为养分，常用的基质有木屑、麦秸、玉米秸等。选用时应检查基质质量，确保无明显污染和病虫害。基质的处理需要进行消毒，以杀灭潜在的病原菌和其他竞争性菌株。

2. 菌种接种：

将培养好的菌种加入到基质中，进行均匀的混合，再将混合物填充至培养容器中。需要注意的是，接种时应保持良好的卫生条件，避免污染。接种后，容器覆盖保鲜膜，放置于适宜的环境中，促进菌丝的生长。

3. 环境管理：

大棚内的光照、温度、湿度等因素对椴木银耳的生长有重要影响。合理调节大棚内的温湿度，保持适宜的生长环境。通风也是重要的环境管理措施之一，要确保大棚内空气流通，防止病虫害的发生。

4. 防治病虫害：

在大棚种植椴木银耳过程中，要加强病虫害防治工作。及时清除病虫害侵染的菌包、菌体等，采取合适的防治措施，如喷洒农药、更换基质等。同时，加强大棚的卫生管理，定期消毒，防止病虫害的滋生和传播。

大棚椴木银耳栽培的注意事项

1. 选择合适的大棚类型和结构，确保抗风能力和遮阳性能。

2. 基质处理和消毒要彻底，避免病原菌的滋生和传播。

3. 菌种的选择要慎重，在正规的供应商处购买。

4. 种植过程中要加强管理，定期检查和维护大棚的温湿度等环境因素。

5. 养成良好的卫生习惯，加强病虫害的防治，确保椴木银耳的质量和产量。

通过合理的技术措施，利用大棚进行椴木银耳的栽培是一种行之有效的方法。无论是家庭种植者还是商业种植者，都可以根据自己的实际情况选择适合的大棚类型和栽培技术进行种植。相信随着大家对椴木银耳栽培技术的不断深入研究和实践，将会为我们提供更多的新鲜椴木银耳，丰富人们的餐桌，也为农业发展做出更大的贡献。

三、椴木栽培银耳技术？

（1）椴木栽培场地的搭建

根据栽培之地的地理环境和地理条件，选择合适的场地。根据老一辈银耳培育人传授的经验，选择地理位置的时候，需要遵循“三不要”所谓的“三不要”指的是，不要选择阴坡，不利于银耳生长发育，不能接受日常量的阳光照射；不要选择石坡，石坡周围的土壤不容易调节与控制。不要选择低坡，低坡容易出现各种意外事故，例如自然灾害等。

银耳

在确定好椴木栽培的场地之后，接下来就需要选择合适的椴木栽培材料了。

（2）选择合适的银耳培育树种

椴木银耳栽培，对于树种的选择非常重要。一般会选择本身长有木耳的耳木树种，不同地区有不同的树种。其中麻栎是一个很好的银耳培育品种，这种树种皮比较薄，砍断之后，水分容易干，更有利于银耳的培育。

优质银耳

当然，在砍伐树木的时候，需要注意的是，一定要在树木进入休眠期，一般为冬季时候，这时候砍树水分不是很足，并且内部结构比较敦实，树皮不容易破坏。

（3）耳木树截肢与在制作耳木架

耳木树的长度一般为一米左右比较合适。在截肢之后可以就地晾晒，也可以搬到合适的坡度上进行搁置处理。另外需要做的是，将截肢的耳木树进行搭架，以“井”字比较合适，这样可以让椴木快速脱去水分，将水分控制在36%左右比较合适，太干不利于银耳培育，太湿不利于接种走菌，整个过程会变得缓慢。

四、银耳的栽培技术？

1、生长条件

瓶栽、盆栽或茶盅的银耳可利用自然气温(春、夏、秋季)，如果在室内人工控制环境条件下，一年四季均可栽培。从种到收只需20多天，整个周期需40多天。每100斤培养料中，应加入清水100-130斤，pH调至5.6左右，拌匀后，装入瓶内或盆内，压平培养基表面，用棉塞或纱布封好瓶口。

2、生长灭菌方法

*法灭菌，放入高压灭菌锅灭菌1-1.5小时，在100℃下，保持6-8小时。灭菌后，在接种箱中接种，用甲醛和高锰酸钾进行气化消毒半小时，用药量为每立方米空间10克左右。接种量一般每瓶可接100-120瓶。接种后，置20-28℃条件下发菌培养。在培养过程中，检查是否有杂菌感染，如发现有应立即处理，以防传染。经过20天左右的菌丝生长阶段，培养基表面有小子实体出现，这时应立即去掉棉塞或纱布盖，让新鲜空气进入。

3、保持湿度与温度

这时子实体需要吸收水分，为避免直接喷水而造成烂耳，可在室内墙壁或地坪上洒水，以增加湿度，使空气相对湿度保持在90%以上。如果温度太高，应采取降温措施，温度太低可用电炉，热水管或蒸气等办法加温。保持适当的温度和湿度，才有利于子实体生长。

4、采收再培养

银耳生长一定的散射光线和新鲜空气，才能保证银耳的正常发育。在适宜条件下，一般在取瓶塞后10天左右，即可进行第一次采收。当第一次采收后，培养料的营养已大量消耗，此时可在原耳基部，用小刀挖去1-2厘米的老化菌丝，留下白色菌丝，再培养5-6天，又可出现子实体。

五、青菜大棚栽培技术？

一、精细整地。大棚青菜栽培要求精耕细作，种植前要求做到墒平、土细、沟直、肥足、无杂草。

二、品种选择。品种选择重点以喜温类早熟或晚熟品种为主，适栽品种有茄子、番茄、青椒、黄瓜、菠菜、芹菜、白菜类青菜、结球甘蓝、韭菜、大蒜、葱类、芥蓝、萝卜、瓜类、青花菜、紫甘蓝、豌豆、草毒等。

三、温度调控。大棚栽培的青菜多为喜温型，最适温度为26 -32℃，生存温度上限为40-45℃，低限o-3℃。温度高于32℃时要采取降温措施，即打开棚门或换气孔、天窗和进行喷雾等。温度低于5℃时要采取加温措施，如炉火加温、热风加温、蒸汽加温等。

大棚青菜种植技术要点

四、湿度调控。大棚内空气湿度过大，直接影响青菜的光合作用和对矿物质营养的吸收，且有利于病菌胞子的发芽和侵染。因此要进行透风换气，促进大棚内高湿空气与外界低湿空气交换，降低棚内的相对湿度。采取滴灌技术、地膜覆盖栽培、棚内加温也可大幅度降低空气湿度。

五、肥水管理。基肥一般使用肥效长的农家肥，但必须腐熟后才能施用，亩用4000-5000公斤，主要结合深翻或整地时施入。化肥作基肥时，一般每亩施用量为过磷酸钙40-50公斤，二氨或复合肥15-20 公斤，可采用沟施，其中过磷酸钙最好与有机肥一块堆沤混合施用。追肥量一般约占作物全生育期需肥总量的1／3，前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，施用方法有冲施、撒施、埋施、根外追肥等。大棚青菜栽培既怕涝又怕缺水，除滴灌、雾灌外，主要是人工浇水，严禁放水漫灌。

六、病虫害防治。人工防治主要是人为去除病虫害枝叶及病株，物理防治包括选择抗病品种、合理轮作、深翻深耕等。药物防治要根据实际需求选择，实践中要认清标签上的防除、防治对象、药剂用量及使用方法，做到对症下药。

六、大棚甜瓜栽培技术？

1、品种选择

种植甜瓜应该选择外观好、品质上乘、丰产、适应性强的甜瓜品种，而且这样的甜瓜种植管理比较容易，轻松就可以实现高产。

2、定植前准备

定植前需要提早扣棚升温，在北方冬季土壤会冻结，在定植之前需要化开才能定植，定植前7~10天棚室消毒，使用45%百菌清烟雾剂+20%异丙威烟剂进行喷洒，并注意放风排出有害气体。

3、开沟和施肥

甜瓜为喜光作物，对地块进行深翻之后，施入腐熟的有机肥，然后将土壤与肥料充分混合，然后整平作畦，挖好定植穴，穴内施入钙、磷、钾肥，做好定植准备。

4、定植

一般在2月下旬或3月上旬定植，大棚定植的密度为每亩1500株，一般行距1米，在沟内浇小水后立即按行距摆苗、定植、覆土。

七、杨梅大棚栽培技术？

建园与定植

（一）园地规划

海涂地栽培杨梅应优先选择种植作物多年、含盐量和地下水位较低的地块，前作为西瓜或蔬菜的地块一般土壤较疏松且养分充足，有利于杨梅树体早期的生长发育。园地规划应以降低土壤含盐量和降低风速为主要目的，进行田块、林带、沟渠、道路等统筹的安排。水利规划采取开深沟降低地下水位，加速排盐洗碱；田块的形状和大小服从排灌系统设施，以南北畦向为宜；防护林带设主林带和副林带，树种可采用木麻黄、桉树、女贞等；田间道路与林带结合配置。栽培上采用深沟高畦，主排水沟深度要求50厘米以上，行沟深度要求30厘米以上。

（二）大苗定植

为提早投产，提高大棚设施的利用率，最好采用3~6年生大苗移栽建园。移栽前，先在挖好直径1~1.2米，深0.8米的定植穴，内填少量的小石砾与红黄壤土。移栽大苗在挖掘前应对树冠进行整形与修剪，一般先剪去1/2左右的树冠，以便于运输和减少水分与养分的消耗。挖掘时需环状开沟，并带钵状的土球，挖出后要及时修剪根系，剪齐掘伤根的伤口，将小根盘拢，然后四周用纤维袋或稻草绳扎缚固定。掘出后应尽早运到园地并进行定植，切忌长时间在阳光下曝晒，以免影响成活率。

栽植时先放一层松土，将树放入穴内，理直根系，边填土，边将树轻摇几下，使根与土充分接触。填土高度略低于土球，稍加踏实，浇足定根水，用生根粉淋根，然后在其上覆盖比较干燥的松土，高度应高于穴口平面20~30厘米。再在其上覆盖绿肥、干草或尼龙薄膜，以防止干燥，最后剪去伤残枝。

杨梅大树移栽宜在萌芽前2~3月份进行，移栽尽量选择阴天或毛毛雨天气，不宜在刮西北风气候中进行。并注意配置雄株，一般每个大棚配置1~2株同龄雄株。

也可采用单年生小苗定植。

（三）栽后管理

定植后如遇天气晴燥，要坚持每天早、晚对树冠、叶片各喷水1次，上午8~9时，下午5~6时，高温干旱时，地面每1~2天浇水1次，直到成活。主干、主枝及大枝进行涂白以防止日灼，也可割柴草挂在枝梢遮荫，有条件的搭遮阳网，保护枝干。

大苗定植后，一般第2年开始结果，第3年投产。为了实现早产丰产的目标，栽后要加强土肥管理。成活后薄肥勤施，一般每年追施1~3次，在每次抽捎前施入。第1年以速效氮肥为主，并加强叶片喷肥，以加速树体成活、新梢抽生及树冠恢复；第2年开始增施磷钾肥(草木灰、复合肥等)，以增强树势，为早产丰产打好基础。

三、大棚管理

在大苗定植后第2~3年，小苗定植后第5~6年搭建大棚进行设施栽培，大棚搭建方法参见第一章。大棚于12月下旬~1月上旬覆盖薄膜进行保温。1~2 月棚内气温偏低，要少掀膜，只在晴天中午适当通风换气，降低棚内湿度。花期间棚内湿度不宜过大, 应加强通风换气。3~5 月气温骤升时, 应防止棚内温度超过35 ℃造成幼果灼伤落果。棚内气温达33 ℃，于10 : 00 左右掀开四周薄膜通风降温。4月中下旬气温升高后，可将四周薄膜拆除，保留顶膜，让棚内通风透气，使树体在自然温度条件下避雨生长。棚内铺设地膜能有效控制棚内湿度，减少因低温高湿造成的病害发生。采收后及时拆膜, 让树体处于自然状态下, 以利翌年继续开花结果。

四、土壤管理

大棚栽培条件下，应增加基肥和有机肥的用量，改变冬施基肥的传统习惯，在采果后尽早施入，对促进花芽分化，恢复树势，提高树体营养贮备，为次年丰产作准备，同时改良土壤，减少土壤盐分积累都有显著作用。基肥以腐熟厩肥、堆肥及饼肥为主加草木灰，以每株15~20公斤为宜。追肥氮、磷、钾施用比例为4:1:5，施肥量不能过多，以防止树体徒长，一般萌芽前、果实膨大期以滴灌的形式结合灌溉追施少量以钾为主的复合肥，每次株施复合肥0.5公斤，忌用氯化钾，以免对根系造成危害。叶面喷肥肥料利用率高，是大棚栽培中必不可少的施肥手段。可在果实生长期追施叶面肥1~2次以促进夏梢生长，提高果实品质。

杨梅喜湿，应保持土壤湿润条件，有条件的可采用滴灌控制杨梅肥水供应。从杨梅生长发育期来讲，花期要求空气湿度小，有利于传粉，但也不能太干燥，以免影响受精结果；果实膨大期养分需求量大，水肥供应要求充足；成熟期应控制水肥，有利于果实着色和增加糖分。

五、花果管理

（一）控梢促花

东魁、荸荠种杨梅生长势旺盛，在大棚栽培条件下尤为明显，会影响到开花结果。若树冠冠径已超过1.5米，还未能结果的植株，则应采取控梢促花措施。在7月20日至8月15日，用15%多效唑可湿性粉剂300倍液喷树冠，进行控梢促花。或在10月上旬至11月上旬，用以每平方米树冠投影面积施用0.4~0.5克多效唑（有效成分）计算进行土施，控梢促花效果既快又好，但应严格控制使用，每株只能施1次，否则，会引起肉柱坏死等不同生理病害。

（二）人工授粉

杨梅为雌雄异花异株授粉，需在棚内移植雄株并进行人工授粉。也可另选早花型雄株搭棚培育，待棚内雌花盛开始期剪下盛开的雄花枝，在11 : 00~12 : 00 气温较高时掀膜，棚内空气流动时，在上风口、棚中间和四周各位点抖动雄花枝进行授粉。每3~4天进行一次，前后3 次。雄花迟开可人工采下雄花枝，置空调房内水培增温催开后再进行人工授粉。同时结合挂花枝增加授粉机会，确保充分授粉受精。

（三）疏果

杨梅进入投产期后，花量多，坐果率也较高，如果任其自然结果，往往影响果实大小及品质。通过疏花疏果，能增大果形，提高果实品质和商品性，促发新梢，为次年结果提供优良的枝梢，缓解大小年结果。疏果一般分2~3次进行。第1次在谢花后约20天，果实有花生米大小时进行，主要是疏去密生果、畸形果、病虫果、小果和劣果，每条结果枝留果实4~6个。第2次在谢花后30天，果实横径1厘米时，再次疏去小果和劣果，每条结果枝留果实2~4个。果实迅速膨大期前定果，留果量视树势、结果多少及品种特性而定。如东魁杨梅疏果标准为15厘米以上的长果枝和粗壮果枝留2~3个果，5~15厘米长的中果枝留1~2个果，5厘米以下的短果枝留1个果；荸荠种15厘米以上的长果枝和粗壮枝留4~5个果，5~15厘米长的中果枝留3~4个果，5厘米以下的短果枝留1~2个果。

六、整形修剪

大棚杨梅宜采用矮化开心形整形。结果树修剪一年进行2 次，以采收后修剪为主，休眠期修剪为辅。修剪时按丰产树冠的要求，采用大枝修剪的方法，锯掉树冠中间直立大枝，剪除顶上高竖枝、两树交叉枝、下部拖地枝、冠内密生枝等；树冠外围及顶部的结果枝组，采用拉枝、疏删和回缩的方法减少枝量，打开光道；对下部或内膛的结果枝级，可短截部分枝条，促进抽生强壮枝，以便更新结果枝组，保持内膛结果旺盛，使整个树冠的枝梢分布为上少下多、外疏内密的立体结果格局，从而达到生长健壮、丰产稳产的目的。结果盛产树的主干或主枝上的徒长枝要全部删除，低度的下垂枝应逐渐剪除，下垂树冠距地面不小于70厘米，过密枝、交叉枝、病虫枝、枯枝要不断修剪，对过密的结果枝6条可删掉2~3条。

七、病虫害防治

进行大棚栽培后，杨梅病害相对减少，虫害有加重的趋势。冬季及时清园，通过修剪，去除病虫枝、枯枝，并集中烧毁，减少病虫侵染，全园喷3~5波美度石硫合剂；于春、夏梢萌发初期，选用高效低毒、低残留的杀菌剂（70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂600倍液等）防治褐斑病等病害；5月上旬至6月上旬和7月上旬至8月中旬，选用高效低毒、低残留的杀虫剂（20％灭扫利乳油2500倍液、50%杀螟松乳油1000倍液等）防治方法卷叶蛾和袋蛾类害虫；7月下旬或10月下旬的若虫孵化期喷布40%速扑杀乳油1500倍液等防治长牡蛎蚧。

八、大棚柿子栽培技术？

其实大棚种植柿子树的方法是比较简单的，一般也不要过多的管理。它在秋天就能结出很多柿子。柿子树是在春天发芽，它喜欢太阳，所以在种植要选择在阳光充足的地方。柿子树是比较怕涝的，所以需要在它旁边挖好水沟。在栽种的时候可以先在土里撒上一些农家肥，在进行栽种，因为施了低肥是可以让新种的小树更好等到生长。

如果是在大棚里种植的，就需要注意修剪。因为不及时修剪过多的树枝会影响院子的光亮。在秋天，叶子落的时候可以修剪可以把过于弱密的树枝给修剪掉。在夏天的修剪可以促进它在秋天开花结果。可以改变它在秋天的生长，也可以改变枝条的生长方向。修剪的季节可以选择在冬天、夏天和秋天。柿子的幼树生长的非常旺盛，这时要及时修剪辅养的枝长势。

九、大棚葡萄栽培技术？

大棚葡萄是一种常见的葡萄栽培方式，它可以在寒冷的冬季和春季生产季节之外生产葡萄。以下是大棚葡萄栽培技术的一些基本步骤：

1.选择合适的场地：选择一个日照充足、通风良好、排水良好的场地，最好是有灌溉系统的土地。

2.准备土壤：大棚葡萄需要有良好的土壤，pH值在6.5-7.0之间，有机质含量高，通气性好。在种植前，需要将土壤松软，并加入有机肥或石灰石，以提高土壤的肥力和酸碱度。

3.设计大棚：根据需要，设计适合的大棚大小和形状，通常是一个长方形或拱形结构，大小可以根据种植数量和种植间距来确定。

4.建造大棚：根据设计尺寸，建造大棚，注意要保证大棚的保温性能，包括使用保温材料、加热系统等。

5.种植葡萄：将葡萄苗按照一定的间距种植在准备好的土壤中，嫁接在大棚内，需要注意通风和湿度。通风可以帮助大棚内保持适宜的温度和湿度，有利于葡萄的生长。同时，需要根据天气情况调整通风量，避免过度降温或过度湿度。

6.施肥：大棚葡萄需要充足的营养才能生长茂盛，因此需要定期施肥。在葡萄生长期，可以追施氮肥、磷肥和钾肥，以促进葡萄的生长和发育。

7.病虫害防治：大棚葡萄可能会遭受各种病虫害的侵害，如白粉病、锈病、蔓枯病等。在发现病虫害时，需要及时采取措施进行防治，以保证葡萄的健康生长。

8.储存：大棚葡萄可以采用储藏方式，将葡萄储存在低温、干燥、通风良好的环境中，以延长葡萄的储存时间。

总之，大棚葡萄栽培需要适当的温度、湿度和通风条件，以及充足的营养和病虫害防治。

十、大棚石榴栽培技术？

1、种植位置

石榴树要选择在向阳但不会受到阳光直射的地方种植，土壤要求疏松肥沃，最好是使用腐叶土和河砂混合，再添加一些基肥或者是腐熟的有机肥来增肥土壤即可。

2、种植方法

石榴的种子播种很慢，一般种植时会选择扦插插枝和压条两种方式，插枝方法只需要从石榴树上采一枝健康的枝芽即可，如果温度较合适，那么一年四季都可以进行扦插，把要扦插的枝芽上的叶子剪掉，只留下顶部的两片叶子，然后再把它们插在土壤中，之后将土壤浇湿让枝芽慢慢成活即可。

3、阳光充足

如果在上半年进行扦插的话，一般3个月之后就可以进行正常的养护了，石榴树对阳光的要求很高，即使在天气炎热的夏天，阳光也不会把石榴树晒伤，为确保石榴树能够正常的开花结果，在种植时不需要额外的准备遮阳棚，让它们在阳光下生长会更好。

4、适量浇水

石榴树喜欢干燥的环境，过于潮湿会使它们的叶子掉落甚至会停止生长，在种植过程中，浇水要适量，需要将土浇透，但不可以有积水，一般只要保持土壤见干见湿即可，在石榴树开花前和结果的时候为避免花朵掉落和不结果的现象发生，要严格控制好浇水量。

5、及时施肥

想要结出的石榴大而饱满，一定要确保土壤肥沃，在春天和秋天时要多施淡的肥料，一般每7天左右施磷钾肥，以确保石榴花朵和石榴果的品质，在入冬之前，为帮助石榴安全的度过冬天，需要给石榴树施一次腐熟的有机肥。