豆苗露地栽培方法？

一、豆苗露地栽培方法？

栽培方法、养殖方法:喜温和的光线。在温暖的光照之下，而且可通过光合作用积累一些营养。但是，需避免暴晒，太强的光也会威胁它的健康。一般来说，在十五至二十五度，都比较合适的

二、豆苗菜做法？

豆苗 300克、瘦肉 适量、皮蛋 1个、火腿肠 半根、葱 适量、姜 3片、蒜 2瓣、盐、浓汤宝16克

步骤 1

准备好去根的豆苗，洗净

步骤 2

葱姜蒜切好备用，肉切丁，皮蛋切块。

步骤 3

锅里烧开水，加少许盐，烧开，豆苗焯水1分钟。

步骤 4

焯好沥干水分装盘备用。

步骤 5

起锅，下葱姜蒜爆锅，下肉丁炒变色，加一碗水，烧开。

步骤 6

水烧开后下入皮蛋和火腿肠丁和浓汤宝，煮1分钟。

步骤 7

再加入豆苗，煮1分钟，加盐调味，出锅即可。

步骤 8

色香味俱全，然后就可以开吃啦

三、豆苗菜是什么菜？

是歪头菜，可食用的部位主要是它的幼苗及嫩茎叶，在每年的3月份左右就可以采摘，一直可以采摘到4月中旬，味道的话十分不错，有些类似豌豆尖，无论煮汤还是炒食，都可以，尤其是煮汤特别美味，清香又养生。

四、大棚栽培豌豆苗技术

大棚栽培豌豆苗技术是现代农业技术的应用之一，它改变了传统的种植方式，极大地提高了豌豆苗的产量和质量。通过科学的管理和细致的技术操作，大棚栽培的豌豆苗能够在更加稳定和安全的环境下生长，从而达到更好的市场效益。

大棚栽培的优势

大棚栽培是一种封闭式的种植模式，相比于传统的露天种植，具有以下几个优势：

• 稳定的环境：大棚栽培可以通过调节内部环境来满足豌豆苗生长的需求，如温度、湿度和光照等。这样可以在恶劣的气候条件下，提供一个相对稳定和适宜的生长环境。
• 病虫害控制：大棚栽培可以有效地控制病虫害的发生，减少农药的使用。大棚内部环境的封闭性，可以阻隔外界的病菌和害虫入侵，从而降低发病的风险。
• 节约水资源：大棚栽培采用滴灌或喷灌等现代化的灌溉方式，能够准确地为豌豆苗提供所需的水分，减少水的浪费。
• 广泛适用性：大棚栽培可以适应不同地区和季节的需求，不受季节限制，提供稳定的供应。对于一些环境条件较差的地区，大棚栽培是一种理想的种植方式。

大棚栽培技术要点

要想实现高产高质的大棚栽培豌豆苗，以下几个技术要点需要注意：

土壤选择与处理

选择土壤是大棚栽培成功的关键，一般以土壤疏松、肥沃、保水保肥性好的土壤为主。在土壤处理方面，要进行充分的翻耕和消毒，以确保土壤的适宜性和无病虫害。

栽培方式与密度

大棚栽培豌豆苗可以采用垂直种植或水平种植的方式，根据实际情况选择合适的栽培方式。在种植密度上，一般每平方米栽培3-4株，以保证豌豆苗的充足生长空间和光照。

肥料与施肥

充足的营养是豌豆苗生长的关键，合理的施肥能够提高产量和品质。在施肥上，可以采用有机肥和化肥结合的方式，根据豌豆苗的需求进行追肥，控制施肥的量和频次。

温度控制

豌豆苗对温度的需求比较高，一般在15-25摄氏度之间生长最适宜。大棚内部可以安装温室控温设备，调节温度，保持适宜的生长温度。

水分管理

水分管理是豌豆苗生长的重要环节，不能过多也不能过少。一般采用滴灌或喷灌的方式进行水分补给，根据豌豆苗的生长情况和环境条件来调整水分的供应。

病虫害防治

大棚栽培能够有效地降低病虫害的发生，但仍然需要进行防治工作。定期巡查和喷药，选择合适的农药进行病虫害的防治，保证豌豆苗的健康生长。

需注意的问题

在大棚栽培豌豆苗的过程中，还需要注意以下几个问题：

保持通风

大棚内部应保持良好的通风，避免过度湿热产生，有利于豌豆苗的呼吸和光合作用，减少病害的发生。

及时清除杂草

杂草对于豌豆苗的生长会产生竞争，影响产量和品质，因此要及时清除杂草，保持大棚内的整洁。

科学管理

大棚栽培需要科学管理，定期登记和记录豌豆苗的生长情况和管理措施，及时调整和改进种植技术。

总结

大棚栽培豌豆苗技术的应用为豌豆苗的生产提供了新的机遇和发展空间。通过合理的技术操作和科学的管理，可以提高豌豆苗的产量和品质，满足市场的需求。但同时也需要注意解决好土壤、施肥、温度和病虫害控制等方面的问题，才能保证大棚栽培豌豆苗的顺利种植和丰收。

五、上海豌豆苗高产栽培

上海豌豆苗高产栽培技术探秘

近年来，随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始关注蔬菜的种植技术，尤其是一些高产栽培技术备受青睐。在上海，豌豆苗作为一种营养丰富的蔬菜，受到了许多人的喜爱。本文将为您介绍上海豌豆苗高产栽培技术，帮助您提高豌豆苗的产量和质量。

土壤准备

豌豆苗适宜生长的土壤为疏松、排水良好的壤土。在开始栽培之前，应先对土壤进行准备工作。首先，清除土壤中的杂草和根系残留物，保持土壤的整洁。然后，进行基础施肥，将有机肥料充分混合在土壤中，提供充足的养分供应。此外，豌豆苗喜欢中性或微碱性的土壤，如果土壤酸性过高，可适量添加石灰调节土壤的pH值。

种子选择

选择适合上海地区种植的豌豆苗品种至关重要。一般来说，早熟品种适合春季栽培，中晚熟品种适合秋季栽培。根据自己的实际情况选择适宜的品种，能够提高豌豆苗的适应性和产量。

在购买种子时，应选择无病害、无虫害、无霉变的种子。为保证种子的质量，可以选择一些正规的种子企业进行购买。在种植前，对种子进行消毒处理，可以使用稀释的农用消毒剂进行浸泡，杀灭种子表面的病毒和病菌，提高苗期的安全性。

播种和管理

在进行豌豆苗的播种前，可以提前将种子泡水浸泡4-6小时，促使种子迅速发芽。播种时间应根据当地的气候和季节选择。一般来说，春季3月中旬至4月初，秋季9月上旬至10月初是较为适宜的播种时间。

播种时应保持一定的行距和株距，以利于豌豆苗的生长和通风。一般来说，行距保持在30-40厘米，株距保持在10-15厘米较为合适。播种后，及时覆盖一定厚度的覆土，促进种子萌发和生长，同时可以预防水分蒸发。

在豌豆苗的生长过程中，适当进行追肥和灌溉是关键。追肥可以选择复合肥和有机肥进行施用，根据生长期的不同合理调整肥料的种类和用量。灌溉时要保持土壤湿润，但不要过量，避免引发病虫害的发生。

病虫害防治

在豌豆苗的生长过程中，可能会遇到一些病虫害的问题。常见的病虫害有黄化病、白粉病、蚜虫、蚜虫等。为了防治这些病虫害，可以采取一些措施：

通过以上的方法，可以有效预防和控制豌豆苗的病虫害发生，提高豌豆苗的产量和品质。

采收和储存

一般情况下，豌豆苗的生长周期为20-30天，当豌豆苗的叶子齐聚或稍有蔓延时，即可进行采收。采收时应尽量保留主茎，将豌豆苗剪成适当长度，保持整齐排列。

采摘回来的豌豆苗需进行迅速的清洗和消毒处理，去除表面的杂质和病菌。清洗后，可以将豌豆苗放入冷库或采用冷链运输方式进行储存和销售。为了保持豌豆苗的新鲜度和口感，建议在储存过程中要控制温度和湿度。

结语

上海豌豆苗高产栽培技术是一项复杂的工作，需要农民具备一定的栽培经验和技术知识。通过合理的土壤准备、种子选择、播种管理、病虫害防治和采收储存等环节的科学操作，我们可以提高豌豆苗的产量和质量，实现高效种植和经济效益。相信通过这些技术的运用，上海的豌豆苗种植业将蓬勃发展，为人们的餐桌带去更多的营养和美味。

六、豆苗菜家常做法？

准备食材如下：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量

具体做法如下：

1.豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用。2.草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用。

3.炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下。

4.添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味。

5.将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！

七、豆苗菜的做法？

1、准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉2、豆苗菜清洗干净，控干水分备用。

3、五花肉、蒜切好备用。

4、起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。

八、豆苗菜为啥这么贵？

产量低。豆苗菜是用各种豆子发芽长成5一10厘米的苗，釆收下来的菜，它就釆收一次，不能重复釆收，产量很低，它的营养价值又很高，颜值也高，沒有一点污染，所以它的价格他相对高。

九、霍菜就是豆苗吗？

霍菜不是豆苗。

霍菜又叫酸菜，每年秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。

为冬季气温低于5摄氏度时，各种霉菌难以繁殖，所以冬季1到5度的室温里最适宜浸制酸菜，而且酸菜成品成型最好；最卫生安全；味道也最好。而南方酸菜则是现做现吃二十四小时就可以吃，味道酸脆爽。酸香味醇、清淡爽口、采用自然抑菌，富含氨基酸膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种绿色天然的健康食品。

十、豆苗菜的种植方法？

1、首先要清洗干净托盘，然后铺上培养基。大家可以选择自己方便的材质，色尘用的是毛边纸，如果有无字的新闻纸更好，一层就够。毛边纸薄所以色尘铺了两层，千万别用报纸哈。

2、然后将用喷壶将纸打湿；

首先你要有育苗盘,花鸟鱼虫市场有卖的.

1.选用优种 宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如青豌豆等。为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象；

2.浸种催芽 播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入500倍的农保赞1号液肥，继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好，置于20~25℃条件下进行催芽；当有70%左右的籽粒努嘴时，即可播种；

3.上盘播种 用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘（规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒，再用清水冲洗干净。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。将种子均匀平撒于盘中，每平方米1500克左右（以干籽量为准0。播后喷一次20℃的温水，把盘摆放在育苗架上；

4.科学管理 上盘上架后，用黑色塑料膜覆盖（也可利用暗室生产），促使芽苗在黑暗中生长。每隔6~8小时，接膜喷淋一次20℃的温水，以充分湿透盘内垫物而不流水为好。结合喷水，间隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥与农保赞1号等有机肥料，以保证芽苗长势茁壮，提高产量及品质。喷水时应注意淘汰不发芽的种子，避免发生霉变。培育期间，应保持室内空气湿度85%左右，温度15~20℃ （最佳为18~20℃，低于12℃生长缓慢，高于25℃则造成徒长），以利于芽苗正常生长发育；

5.适时采摘 豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下，经过12~15天，苗高可达15~18厘米。这时，要逐渐去除遮光物，让幼苗在自然光照下继续生长2~3天。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时，便可整盘采摘；也可自芽苗的茎基部用快刀刈下。其产量一般为播种量的2~3倍。