葱头栽培后为什么不长葱头？
一、葱头栽培后为什么不长葱头？
洋葱育苗在冬季进行，此时的苗床条件一般均不能达到洋葱发芽的最佳条件，一旦种子发芽率较低，或其活力较低（如存放多年的陈种子），就常常会出现不出苗的问题。
有时，种子发芽率较高，但还是不出苗，这很可能是以下几个原因：苗床内病菌多，由于病菌的侵害使得种子染病死亡：床土过干，种子得不到足够的水分，发芽中途停止，这种情况催芽育苗做更有可能：苗床上水分过多，氧气不足，使种子出现腐烂情况。
二、麦黄葱头栽培技术？
培育壮苗 壮苗标准为3叶一心，株高15～20厘米，茎粗0.5～0.7厘米。培育壮苗措施如下：
①苗床选择与培肥
选择肥沃疏松、有机质含量高的中性壤土作苗床，每亩大田需苗床50平方米。播种前15天应施入优质土杂肥耕翻培肥。
②适期精细播种
葱头属绿体春化作物，适宜的播期是壮苗高产的关键。播种过早，冬前植株过大，易产生先期抽苔现象。播种迟，冬前植株小、冻害重，返青生长慢，产量低。一般以9月中旬播种为宜。每亩大田需种子150克。播种前首先将苗床整成宽1.2～1.5米的畦，将畦面耧细耙平后，灌足畦面底墒水，水渗后将种子分两次均匀撒播于苗床，然后覆细土1～1.5厘米厚。覆土薄厚要一致。覆土后亩用33%菜草通150毫升兑水30公斤喷雾，防除杂草。同时撒施毒饵防治地下害虫。为确保全苗，播后一定要用稻麦草或草毡遮荫，一般5～7天即可出苗。出苗后及时去除覆盖物。
③苗期管理
出苗后，根据葱苗长势及土壤墒情适时浇一次小水。若发现幼苗瘦弱，可结合浇水每亩苗床施5公斤尿素，旺苗适当控水促使健壮生长。若发现杂草人工及时拔除，若发现病虫害及时防治。 ①施足基肥
麦黄葱头产量高、需肥量大。移栽前亩施优质土杂肥5000公斤，化学肥料折纯氮15公斤，纯磷10～12公斤，纯钾15公斤，精细整地作畦，畦宽2米左右。
②适期移栽，合理密植
麦黄葱头的栽植适期一般为11月上中旬，过晚易受冻害。定植时严格葱苗分级，最好用2叶一心至3叶一心株高15～20厘米的壮苗定植。不栽病苗、矮化苗、徒长苗、分蘖、超龄大苗。行株距以20×15～17厘米为宜，亩定植1.8～2万株。
③提高移栽质量
要求地膜覆盖，覆膜前亩用除草剂33%菜草通150毫升加水30公斤喷雾，然后覆地膜栽插。带水移栽，确保返苗快。栽深以2～3厘米为宜，有利于洋葱的球茎横向生长，过深过浅均不利于高产。
④冬春季管理
越冬期根据墒情浇好越冬水。春季返青后，结合浇返青水亩施尿素8～10公斤，细碎的过磷酸钙20公斤。返青后30天左右，进入生长盛期，要肥水结合满足其生长需求，此时亩施尿素15～20公斤。磷茎膨大前10天浇一次跑马水，然后适当蹲苗，促鳞茎膨大。此期气温高，生长量大，应保持土壤湿润，
三、葱头如何保存葱头的方法？
一、我们可以将买来的葱头，晒干后装在网兜里悬挂起来，挂在阴凉通风、背阳的地方，不接触地面，这样可以储存很长时间 。
二、将葱头晒干后，和细沙土混合，和成泥，制成土坯在晒干后堆在干燥通风的地方，要注意防潮。
三、葱头一旦切开，即使用保鲜膜裹住，放在冰箱，还是会变质。所以，葱头最好是吃多少切多少。
四、选择通风干燥的地方，用原木或石块堆起高约30厘米，宽1.6米的跺底，把晒干的葱头辫好堆在上面，上面盖4层席子，周围也要盖两层席子，用绳子横竖扎紧。
四、葱头如何保存？
一、我们可以将买来的葱头，晒干后装在网兜里悬挂起来，挂在阴凉通风、背阳的地方，不接触地面，这样可以储存很长时间 。
二、将葱头晒干后，和细沙土混合，和成泥，制成土坯在晒干后堆在干燥通风的地方，要注意防潮。
三、葱头一旦切开，即使用保鲜膜裹住，放在冰箱，还是会变质。所以，葱头最好是吃多少切多少。
四、选择通风干燥的地方，用原木或石块堆起高约30厘米，宽1.6米的跺底，把晒干的葱头辫好堆在上面，上面盖4层席子，周围也要盖两层席子，用绳子横竖扎紧。
五、选择长时间储存的品种，一定要选择具有多层的膜质鳞茎，茎管较细的品种。
六、葱头晒干后，堆成圆垛，葱头向外，叶子向里，内部是空心的，4-5天倒垛一次，等到葱头变干，去掉叶子，装在框里面，放在房间里。
五、如何繁殖葱头？
葱长到明年春天时，少浇水，然后把旺盛的葱压倒，长到枯大半了，全是头。
六、葱头如何腌制？
1、取葱适量备用；将葱头部分切下来备用；准备好自制的稀辣酱备用；去掉葱头的根须，洗净葱头。
2、将刀和砧板洗净，将葱头切成沫后装在盘中备用；加入适量食盐；加入适量稀辣酱；用筷子搅拌均匀；腌制一小时左右，葱头腌好后，就可以享用了。
七、葱头如何葱保存？
1、保存葱头的让其不出现发芽的情况的话建议选择一些品种特殊的葱进行保存，在平时生活中选择葱的石斛可以选择选择一些含有多层的鳞茎的葱，且茎竿较细的。这样品种的葱的话极好保存，且不会出现发芽的情况。
2、或者是在平时生活中在葱的收割季节的时候就开始着手准备葱的保存的手法，在平时生活在准备收割成熟的葱的时候可以将其在收割前的十天左右就开始停止进行浇水，之后等到培养葱的土地转的开始干涸之后，葱的鳞茎也就会加快成熟的时间，这样能让培养的葱提前进入休眠的时间，之后在等到天气晴朗的时候进行收割即可，这样也是可以很好的让洋葱保持一定时间葱头出现出现发芽的作用的，只不过在收割的时候建议将葱头用一些叶子保住，避免阳光的直接的照射。
3、或者是将备好的葱直接置于冰箱中进行着冷藏保存，这样也是可以很好的让葱头得到一定的保存，不会出现发芽的状态的，因为葱头一般在低温的情况下的话就会存在在休眠的状态下，一般将葱置于冰箱中冷藏保存的话可以选择爱八月份左右的时候，这样能让保存的时间更长一些，所以在平时生活中的话是可以尝试着这样的方式的。
八、如何快速剥葱头？
首先在剥葱头前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。将葱头对半切开后，先泡一下凉水再剥或者在水中剥，就不会流泪了。
2、也可以放微波炉稍微叮一下，皮好去，剥起来也不流泪。葱头的气味是经鼻子刺激到眼睛的。
3、剥葱头时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少葱头的刺激气味。
九、如何腌制火葱头？
原料： 鲜蒜头5000克、盐1000克、白糖1000克、凉开水1000克、醋500克。
做法：
1、削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次。
2、再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐（750克），白糖（1000克），凉开水（1000克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处。
3、15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。 营养： 冬天经常吃些大蒜,对人的身体是有好处的，既杀菌,还解毒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。
而且具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
大蒜还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
十、红葱头是什么，如何种植红葱头？
红葱头
学名:Allium ascalonicum L.。
科名:葱科(Alliaceae)葱属(Allium)
别名:分葱、大头葱、珠葱、朱葱。
原产地:巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲。
性状:株高35cm，开展度30 cm。叶较短而柔软，长25 cm，青绿色，蜡粉少。葱白(假茎)长10 cm，横径1.5 cm，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘖，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽，等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要乾燥保存，否则容易发芽或腐烂。多在十月播种，翌年二三月间收成。
利用:红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，红葱在亚洲也有栽培，红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。将红葱头切碎爆香后，即为「红葱头酥」，用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用，也为煎蛋、包粽必备爆香食材。
