茉莉花的养殖方法

一、茉莉花的养殖方法

一、繁殖栽培：茉莉花的繁殖方法一般分为扦插繁殖和种子繁殖。现在大多数花农选择的都是种子繁殖方法。首先土壤的透气性要好，播种前要先将种子放在水里浸泡一段时间，等到种子表皮开裂以后再放入土壤中，然后覆盖上2~3cm左右厚的散土，这里不需要加水。前期种苗的距离一般都在10cm左右，发芽后再移栽与盆栽中。

二、施水管理：水分管理非常关键，等茉莉出苗后需要浇一次水，水量只需要浸湿土壤表层即可。后期浇水的情况要根据时间、温度来。当温度低于三十度时，每天只需要浇一次水，保持土壤不是干燥的就行。浇水方式为浇灌。

当温度高于三十度的时候，先采用浇灌方式，如果叶片出现蜷缩发黄，就可以追加喷雾式灌溉。秋季浇水一般控制在每两三天一次，冬天的话则需要浇温水，半个月左右一次。

三、追肥：茉莉花对于肥料的需求还是很低的，通常情况下每半个月左右施肥一次即可。注意移植的时候，要先将花盆底部放上10到20cm左右的有机肥做基肥。

扩展资料：

茉莉花的食用价值

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。

各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。

茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

参考资料：搜狗百科-茉莉花

二、怎样种茉莉花？

1.合理密植：宜选用排灌方便、肥沃的沙质壤土栽种。土壤深耕整地，作成1.3m宽的龟背状畦。种植行距65cm，穴距33cm，穴深 25cm。每667m2施土杂肥3000kg、过磷酸钙 25kg作穴底基肥。每穴种3株，株距10cm，呈三角形。每667m2约栽1万株，栽后覆土压实，盖平畦面后浇透定苗水。

2.适时中耕：每年分别于3、5、7月中耕，深度7-8cm，尽量不损伤根系，把畦沟土培于茎基部，厚3cm。

3.勤施肥：3月下旬第一次中耕时摘除枯枝，每667m2施600kg稀人粪尿，促生根和抽梢，使其提前开花。6-7月是茉莉花的盛花期，需肥最多。6 月采花后，进行第2次中耕，同时每667m2追施尿素10kg，并摘叶，以利通风，减少病虫害，使养分集中供应花蕾，促7月多开花。7月茉莉花开花高峰过后，每月追肥1次，每次施尿素5kg／667m2，以增加孕蕾，提高花的品质，并在傍晚用0.5％尿素液根外追肥3-4次。

4.及时排灌：茉莉树成活后应保持土壤湿润，田间积水应及时排干，遇连续干旱应在傍晚沟灌或浇灌，待畦面湿润后马上排干水。茉莉花植株若被水浸泡时间过长，会影响花的品质，降低产量。

5.打顶疏叶：进入盛花期后，对枝繁叶茂的花丛应打顶疏叶数次，促进孕育更多花蕾。打顶尽量不留梗蒂，以免影响第2轮新梢萌发。条多，叶片茂盛的花，应重疏叶，一般留1／2叶为宜；枝叶稀少的应少疏叶，及时清除枯枝病叶。疏叶时注意保护叶柄和腋芽。通过打顶疏叶，产量可提高10％。

6.防治病虫害：茉莉花主要有褐斑病、白绢病和蚧壳虫危害。褐斑病在5-10月发生，主要危害嫩枝叶，造成枝条枯死。发病时应及时剪去病枝并烧毁，然后用800倍多菌灵或托布津喷洒枝、叶。白绢病常在6-7月发生，一般在近地面茎基部开始，然后逐渐蔓延，形成一层白绢丝薄膜。患病叶片常枯死脱落，严重时整枝死亡。发病时每667m2用75％氯硝基苯2-2.5kg，加细沙拌匀撒施。介壳虫发生时可用60倍机油乳剂喷洒枝、叶或人工捕杀。

7.适时采收：茉莉的花期很长，花期从6月一直到10月。一般分为3期：第1期在6月，俗称“雾花”，此期间气温不高，光照也差，所以花的质量较差，产量也不高，这批花应及时采除，这是保证以后开花多且品质好的关键。方法是连花摘取嫩枝；使下面的腋芽萌发成花枝，3-4周后即可采第2期花。第2期花在7 -8月，俗称“伏花”，此批花大且香气持久，数量也多。第3期在9-10月，俗称“秋花”，这期间气温高，花的质量也较好。

三、如何栽培茉莉花?

茉莉盆栽，要求培养土富含有机质，而且具有良好的透水和通气性能，一般可用田园土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯饼末、鸡鸭粪等适量，并筛出粉末和粗粒，以粗粒垫底盖面。上盆时间以每年4-5月份新梢末萌发前最为适宜。按苗株大小选用合适的花盆。上盆时一手扶苗，一手铲填培养土，待土盖满全部根系后，将植株稍向上轻提，并把盆振动几下，使土与根系紧密接触。然后用手把盆土压实，让土面距盆沿有2厘米的距离，留作浇水。栽好后，浇定根水，然后放在稍加遮荫的地方7-10天，避免阳光直射，以后逐渐见光。日常管理的关键是水，要根据茉莉喜湿润，不耐旱，伯积水，喜透气的特性，掌握浇水时间和浇水量。至6-7月份可开花。这时根系已恢复正常生长，每7-10天要浇一次稀薄矾肥水。以后可按成株荣莉管理，当年不再换盆。

盆栽茉莉花一般每年应换盆换土一次。换盆时，将茉莉根系周围部分旧土和残根去掉，换上新的培养土，重新改善土壤的团粒结构和养分，有利于莱莉的生长。换好盆，又要像上盆那样浇透水，以利根土密接，恢复生长。换盆前应对莱莉进行一次修剪，对上年生的枝条只留10厘米左右，并剪掉病枯枝和过密、过细的枝条。生长期经常疏除生长过密的老叶，可以促进腋芽萌发和多发新枝、多长花蕾。春季4-5月份莱莉正抽枝长叶，耗水量不大，可2-3天浇1次水，中午前后浇，要见于见湿，浇必浇透；5-6月为茉莉春花期，浇水可略多些；盛夏6-8月为高温气候，正值莱莉生长快、叶面蒸发作用也加快的盛花期，日照强，需水多，可早晚各浇1次水。天旱时还应用水喷洒叶片及盆周围的地面。因茉莉既不耐干旱，又伯渍涝，故夏季雨天时应及时倒除盆内积水，秋天气温降低，可减为1-2天浇1次水；冬季则要严格控制浇水量，如盆土湿度过大，对越冬不利。

茉莉喜肥，特别是花期长，需肥较多。它还喜酸性土，平时可每周浇一次1：10的矾肥水。第一次花后，宜用豆饼等作迫肥，施于表土中，开花时酌施骨粉、磷肥，有条件的可浇腐熟的人粪尿，这样可使茉莉花香浓郁。在盛花的高温时，应每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午浇水，傍晚浇肥，第二天解水，这样有利于的茉莉根部吸收。浇肥不宜过浓，否则易引起烂根。浇前用小铲将盆土略松后再浇，不要在盆土过干或过湿时浇肥，于似干非于时施肥效果最好。